KAŽDÝ PÁTEK

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

Na každý pátek pro Vás chystáme kromě stáleho meny také speciální nabídku. Těšit se můžete na donburi, yakisoba, bento, ramen, špízy yakitori, takoyaki, gyoza a mnoho dalšího.

Počet porcí omezen, v případě zájmu rezervujte na tel. 725 159 739 nebo do zpráv na FB/IG. Sledujte náše sítě nebo se přihlašte k newsletteru pro aktuální informace

25.11.

PÁTEČNÍ SPECIÁL

Už se nám tak trochu ochladilo a tak jsme si řekli, že tento pátek uděláme něco na zahřátí a konkrétně Kitsune udon. Vývar z kombu řasy, shiitake a hoblinek tuňáka katsuobushi, tlusté udonové nudle, wakame, krémové vajíčko onsen tamago, smažené tofu, cibulka, shichimi koření. Tentokrát tedy od 11 do 16 obědové menu, od 16h klasické menu se vším všudy. rezervace doporučujeme!

MAIDO

JAPONSKÝ STREET FOOD V OSTRAVĚ

Výraz “Maido” patří k výrazům kansaiského dialektu a nejtypičtější použití je jako poděkování ve spojení “maido ookini”.

Přijďte poznat slavné okonomiyaki a další japonský soul food ze srdce gurmánské Ósaky. Vychutnejte si atmosféru japonské hospůdky izakaya, překvapte své chuťové buňky a objevte něco nového.

Edamame beans
Kimchi
Okonomiyaki

TRADIČNÍ POKRM

OKONOMIYAKI

Základem placky je zelí a poctivý vývar katsuo dashi z tuňáka a řasy kombu. Na vrchu je placka dozdobená nasládlou omáčkou, majonézou, sušenou řasou aonori a hoblinkami bonito ze sušeného tuňáka.

VARIANTY OKONOMIYAKI

V překladu znamená okonomi „co máš rád“ a yaki „smažený“, proto se do nich může dát téměř cokoliv. Klasická varianta – butatama – je s tenkými plátky křehkého vepřového. Mezi další oblíbené varianty patří krevety a další mořské plody, kimchi, mochi nebo také v hirošimské variantě nudle.

KŘEHKÉ VEPŘOVÉ

KREVETY

MOŘSKÉ PLODY

KIMCHI

MOCHI

NUDLE

DALŠÍ NABÍDKA

IPPIN - MALÁ JÍDLA

Kromě okonomiyaki u nás můžete ochutnat také menší jídla ve stylu japonské hospůdky
izakaya, jako je karaage, domácí kimchi a další. Najdete u nás také několik druhů
japonského piva včetně čepovaného Kirin a širokou nabídku výběrového sake.

Izakaya offer